Máte radi vôňu čerstvo upečených cookies? S našou zmesou si ich pripravíte jednoducho a za chvíľu. Stačí pridať pár surovín a vychutnať si sušienky s kúskami horkej nízkosacharidovej čokolády. A to najlepšie? Bez pridaného cukru.
Niekedy stačí málo. Napríklad vôňa čerstvo upečených cookies a chvíľa len pre seba. S našou zmesou na pečenie si pripravíte obľúbené sušienky jednoducho a bez zbytočného odmeriavania jednotlivých surovín.
Základ receptúry tvorí bezlepková ovsená múka doplnená o kúsky horkej nízkosacharidovej čokolády. O príjemne sladkú chuť sa stará xylitol, vďaka ktorému zmes neobsahuje pridaný cukor. Výsledkom sú lahodné cookies, ktoré si môžete vychutnať ku káve, čaju alebo ako sladkú desiatu počas dňa.
Zmes je vhodná pre vegánov, osoby dodržiavajúce bezlepkový režim aj pre tých, ktorí sa vyhýbajú laktóze. Vďaka obsahu vlákniny navyše skvele zapadne do pestrého jedálnička.
Stačí pridať maslo, margarín alebo tuhý kokosový olej, podľa potreby mlieko či rastlinný nápoj, vytvarovať sušienky a upiecť. Už o chvíľu si môžete vychutnať čerstvo upečené cookies, ktoré sa skvele hodia ku káve, čaju aj ako sladká desiata.
| Energetická hodnota | 1689 kJ / 401 kcal |
|---|---|
| Tuky | 9,2 g |
| z toho nasýtené | 4,3 g |
| Sacharidy | 70 g |
| z toho cukry | 0,6 g |
| Vláknina | 5,7 g |
| Proteín | 6,7 g |
| Soľ | 0,87 g |
Bezlepková ovsená múka 48 %, sladidlo: xylitol, horká čokoláda so sladidlom 15 % (kakaová hmota, sladidlo (maltitol), kakaové maslo, emulgátor: lecitín a E476, aróma), kukuričný škrob, kypriaca látka: hydrogénuhličitan sodný, soľ.
Najprv predhrejte rúru na 175 °C. Zmes na cookies nasypte do misy, pridajte 90 g masla, margarínu alebo tuhého kokosového oleja a podľa potreby mlieko alebo rastlinný nápoj. Ručne alebo pomocou kuchynského robota vypracujte kompaktné cesto.
Cesto rozdeľte na 16 rovnakých častí, vytvarujte guľôčky, rozložte ich na plech vystlaný papierom na pečenie v dostatočných rozostupoch a jemne ich sploštite. Pečte 10 až 12 minút pri 175 °C (čas pečenia sa môže líšiť v závislosti od typu rúry).
Po upečení vyberte cookies z rúry a nechajte ich vychladnúť.