Máte rádi vůni čerstvě upečených cookies? S naší směsí si je připravíte snadno a během chvíle. Stačí přidat pár surovin a vychutnat si sušenky s kousky hořké nízkosacharidové čokolády. A to nejlepší? Bez přidaného cukru.
Někdy stačí málo. Třeba vůně čerstvě upečených cookies a chvíle jen pro sebe. S naší směsí na pečení si připravíte oblíbené sušenky snadno a bez zbytečného odměřování jednotlivých surovin.
Základem receptury je bezlepková ovesná mouka doplněná o kousky hořké nízkosacharidové čokolády. O příjemně sladkou chuť se stará xylitol, díky kterému směs neobsahuje přidaný cukr. Výsledkem jsou lahodné cookies, které potěší při odpolední kávě, čaji i jako sladká svačina během dne.
Směs je vhodná pro vegany, osoby dodržující bezlepkový režim i pro ty, kteří se vyhýbají laktóze. Díky obsahu vlákniny navíc skvěle zapadne do pestrého jídelníčku.
Stačí přidat máslo, margarín nebo tuhý kokosový olej, podle potřeby mléko či rostlinný nápoj, vytvarovat sušenky a upéct. Během chvíle si tak můžete vychutnat čerstvě upečené cookies, které se skvěle hodí ke kávě, čaji i jako sladká svačina.
• Bez přidaného cukru
• S kousky hořké nízkosacharidové čokolády
• Bez lepku
• Bez laktózy
• Vhodné pro vegany
• Zdroj vlákniny
• Slazeno xylitolem
• Rychlá a jednoduchá příprava
• Hotové během několika minut
| Energetická hodnota | 1689 kJ / 401 kcal |
|---|---|
| Tuky | 9,2 g |
| z toho nasyc. mastné kyseliny | 4,3 g |
| Sacharidy | 70 g |
| z toho cukry | 0,6 g |
| Vláknina | 5,7 g |
| Bílkoviny | 6,7 g |
| Sůl | 0,87 g |
Bezlepková ovesná mouka 48 %, sladidlo: xylitol, hořká čokoláda se sladidlem 15 % (kakaová hmota, sladidlo (maltitol), kakaové máslo, emulgátor: lecitin a E476, aroma), kukuřičný škrob, kypřící látka: hydrogenuhličitan sodný, sůl.
Nejprve si rozehřejte troubu na 175 °C. Směs na cookies vsypte do mísy, přidejte 90 g másla/margarínu/tuhého kokosového oleje a podle potřeby mléko nebo rostlinný nápoj. Ručně nebo v robotu vypracujte kompaktní hmotu. Těsto rozdělte na 16 stejných dílků, vytvořte kuličky, rozprostřete na plech vyložený pečícím papírem v dostatečné vzdálenosti a kuličky zploštěte. Pečte 10 – 12 minut při 175 °C (doba pečení podle zkušeností s vlastní troubou).
Po dopečení vytáhněte cookies z trouby a nechte vychladnout.