Milujete čokoládu a neodoláte brownies? S našou zmesou si ich pripravíte jednoducho a rýchlo. Výsledkom je vláčny dezert s intenzívnou kakaovou chuťou a kúskami horkej nízkosacharidovej čokolády. A to najlepšie? Bez pridaného cukru.
Brownies patria medzi najobľúbenejšie čokoládové dezerty. Niet sa čomu čudovať. Spájajú bohatú kakaovú chuť, vláčnu štruktúru a neodolateľnú čokoládovú arómu. S našou zmesou si ich pripravíte jednoducho a bez zbytočného odmeriavania jednotlivých surovín.
Základ receptúry tvorí bezlepková ovsená múka doplnená o kvalitné kakao a horkú čokoládu. O príjemne sladkú chuť sa stará xylitol, vďaka ktorému zmes neobsahuje pridaný cukor. Výsledkom sú brownies s bohatou čokoládovou chuťou, ktoré potešia každého milovníka kakaa.
Zmes je vhodná pre vegánov, osoby dodržiavajúce bezlepkový režim aj pre tých, ktorí sa vyhýbajú laktóze. Vďaka obsahu vlákniny sa navyše stáva praktickou súčasťou pestrého jedálnička.
Stačí pridať mlieko alebo rastlinný nápoj a olej, premiešať a upiecť. Už o chvíľu si môžete vychutnať vláčne brownies ku káve, čaju alebo ako sladkú bodku po jedle.
| Energetická hodnota | 1714 kJ / 408 kcal |
|---|---|
| Tuky | 13 g |
| z toho nasýtené | 6,8 g |
| Sacharidy | 64 g |
| z toho cukry | 0,50 g |
| Vláknina | 4,9 g |
| Proteín | 7,0 g |
| Soľ | 1,3 g |
Bezlepková ovsená múka 33 %, sladidlo: xylitol, horká čokoláda so sladidlom 23 % (kakaová hmota, sladidlo (maltitol), kakaové maslo, emulgátor: lecitín a E476, aróma), kakao so zníženým obsahom tuku 8,3 %, kukuričný škrob, kypriaca látka: hydrogénuhličitan sodný, soľ.
Najprv predhrejte rúru na 170 °C. Zmes na brownies nasypte do misy, pridajte 100 ml rastlinného oleja a 220 ml mlieka alebo rastlinného nápoja. Ručne alebo pomocou kuchynského robota vypracujte kompaktné cesto.
Cesto nalejte na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečte 20 minút pri 170 °C (čas pečenia sa môže líšiť v závislosti od typu rúry).
Po upečení vyberte brownies z rúry a nechajte ich vychladnúť.