Směs na Brownies bez přidaného cukru | Topnatur

No Added Sugar Směs na brownie, 300 g

Brownies patří mezi nejoblíbenější čokoládové dezerty. Není divu. Spojují bohatou kakaovou chuť, vláčnou strukturu a neodolatelné čokoládové aroma. S naší směsí si je připravíte snadno a bez zbytečného odměřování jednotlivých surovin.

Základem receptury je bezlepková ovesná mouka doplněná o kvalitní kakao a hořkou čokoládu. O příjemně sladkou chuť se stará xylitol, díky kterému směs neobsahuje přidaný cukr. Výsledkem jsou brownies s bohatou čokoládovou chutí, které potěší každého milovníka kakaa.

Směs je vhodná pro vegany, osoby dodržující bezlepkový režim i pro ty, kteří se vyhýbají laktóze. Díky obsahu vlákniny se navíc stává praktickou součástí pestrého jídelníčku.

Stačí přidat mléko nebo rostlinný nápoj a olej, promíchat a upéct. Za chvíli si můžete vychutnat vláčné brownies ke kávě, čaji nebo jako sladkou tečku po jídle. Pro nejlepší výsledek doporučujeme použít plech o maximální velikosti 20 × 30 cm, díky kterému budou brownies mít ideální výšku a konzistenci.

Pro nejlepší výšku a strukturu peč v plechu o maximální velikosti 20 × 30 cm nebo v dortové formě o průměru max. 26 cm.
Pro ještě nadýchanější výsledek můžeš přidat 1 čajovou lžičku kypřicího prášku – v případě bezlepkové diety použij bezlepkový kypřicí prášek.
Pro ještě lepší chuť použij kokosový olej.
Chceš ještě vláčnější a lehčí variantu? Nahraď mléko kefírem.
Těsto důkladně promíchej – ideálně pomocí kuchyňského robota nebo mixéru. U brownies platí: Čím lépe promícháno, tím lepší výsledek.
Brownies mají být uvnitř příjemně vláčné. Nepřepeč je! Po vytažení z trouby je nechej zcela vychladnout, než je nakrájíš.
U všech našich směsí platí jedno jednoduché pravidlo:
Pořádně promíchej, nepřepeč a dopřej hotovému dezertu čas na vychladnutí.

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota	1714 kJ / 408 kcal
Tuky	13 g
z toho nasyc. mastné kyseliny	6,8 g
Sacharidy	64 g
z toho cukry	0,50 g
Vláknina	4,9 g
Bílkoviny	7,0 g
Sůl	1,3 g

Nejprve si rozehřejte troubu na 170 °C. Směs na brownie vsypte do mísy, přidejte 100 ml rostlinného oleje a 220 ml mléka nebo rostlinného nápoje. Ručně nebo v robotu vypracujte kompaktní hmotu. Těsto vlijte na plech vyložený pečícím papírem. Pečte 20 minut při 170 °C (doba pečení podle zkušeností s vlastní troubou).

Po dopečení vytáhněte brownie z trouby a nechte vychladnout.

No Added Sugar Směs na brownie, 300 g

Podobné produkty