Recept vznikl ve spolupráci s @lenka_live_, která ráda ukazuje, že zdravější mlsání nemusí být složité. Kombinace sladkého banánu, jemného ořechového krému a kvalitní čokolády bez cukru vytváří dezert, který si oblíbí děti i dospělí.
Proč si ledové banánky připravit
V horkých dnech přijde vhod dezert, který je osvěžující, jednoduchý a připravený bez zbytečně dlouhého seznamu surovin. Banán dodá přirozenou sladkost, ořechový krém příjemně zjemní chuť a čokoládová vrstva vše dokonale propojí.Výhodou receptu je také jeho variabilita. Použít můžeš svůj oblíbený ořechový krém nebo vyzkoušet různé druhy čokolády bez cukru.
Suroviny
- 2 banány
- ořechový krém
- čokoláda bez cukru Topnatur
- máslo
Postup
- Čokoládu společně s máslem pomalu rozpusť.
- Banány nakrájej na kolečka a vyskládej je na dno menší formy nebo nádoby vyložené pečicím papírem.
- Na banány rovnoměrně rozetři vrstvu ořechového krému.
- Přelij rozpuštěnou čokoládou.
- Vlož do mrazáku a nech důkladně ztuhnout.
- Před podáváním nakrájej na menší obdélníčky.
Tipy pro ještě lepší chuť
Skvěle funguje arašídový, mandlový nebo kešu krém. Dezert můžeš doplnit nasekanými ořechy, kokosem nebo lyofilizovaným ovocem, které dodá příjemnou křupavost i svěží chuť. Před servírováním nech ledové banánky několik minut povolit, aby se lépe krájely a jejich chuť naplno vynikla.Ledové banánky jsou důkazem, že i z několika základních surovin lze připravit výborný dezert. Jsou ideální jako letní svačina, pohoštění pro návštěvu nebo zdravější alternativa ke kupovaným zmrzlinám. Pokud hledáš inspiraci na jednoduché recepty bez přidaného cukru, tento recept rozhodně stojí za vyzkoušení.
