LOW CARB Zmes na chlieb

Potravina

Balenie
€ 1,89
Orientačná cena
1,75
skladom

Unikátna zmes na bezlepkový chlieb spĺňajúce podmienky LOW CARB stravovania s nízkym obsahom sacharidov a cukru.

Bezlepková zmes na prípravu LOW CARB chleba, ktorú zvládne pripraviť aj začiatočník. 

  • Chleba obsahuje vyváženú zmes ľanové múky, psyllia, zemiakové vlákniny a zmesi semienok (tekvicové, slnečnicové).
  • Pridáte iba jogurt a vajcia.
  • Zo zmesi môžete tvarovať chlieb (cca 400 g) alebo žemle.
  • Rýchla a jednoduchá príprava.
  • Vysoký obsah vlákniny.
  • Dôležitou zložkou zmesi je psyllium – 100% rastlinná vláknina, ktorá udržuje naše trávenie v harmónii.

Zloženie

Zmes semienok v rôznom pomere (slnečnicové a tekvicové), ľanová múka (zlatá a hnedá), zemiaková vláknina, psyllium, kypriace látky: vínny kameň (hydrogénvínan draselný), hydrogénuhličitan sodný, soľ, lahôdkové droždie, stabilizátor: xantanová guma, rascu.
Výživové údaje na 100 g:
Energia
1466 kJ (352 kCal)
Tuky
25 g
z toho nasýtené mastné kyseliny
3 g
Sacharidy
10 g
z toho cukry
1,6 g
Vláknina
30 g
Bielkoviny
24 g
Soľ
2 g

Najprv si rozohrejte rúru na 170 ° C. Do misy rozbite 4 vajcia a ručným šľahačom ich vyšľaháme do peny. K vyšľahaným vajciam primiešajte 150 g smotanového jogurtu. Prisypte zmes na chlieb a dôkladne všetko premiešajte. Zmes nechajte 2 minúty odstáť a potom tvarujte chlieb alebo hrčky. Zmes pôjde lepšie tvarovať, ak si ruky navlhčíte vodou. Chlieb alebo žemľe umiestnite na plech pokrytý papierom na pečenie a pečte 60 min (chlieb) alebo 35 min (žemľe) pri 170 ° C. Po dopečení vytiahnite zmes z rúry a nechajte vychladnúť. Pre zachovanie čerstvosti odporúčame chlieb uchovávať v chlade.

Tip: Chlieb alebo žemľe pred pečením posypte semienkami (tekvicové, slnečnicové) pre dozdobenie.