Vajahit

Potravina

Balení
51 Kč
35 Kč
skladem

Vajahit je sušená náhrada vajec. Jedno balení Vajahitu nahradí cca 20 vajec.

  • Používá se např. do palačinek, buchet, bramboráků, na obalování řízků, do sekané – zkrátka všude tam, kde je potřeba celé vejce nebo žloutek.
  • Nenahrazuje bílek, tudíž se nedá našlehat.

Složení

kukuřičná mouka, sušená SYROVÁTKA, SÓJOVÁ mouka, SÓJOVÝ lecitin, extrakt ze světlice barvířské
Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota
1621 kJ (385 kcal)
Tuky
10 g
z toho nasyc. mastné kyseliny
2,0 g
Sacharidy
56 g
z toho cukry
24 g
Vláknina
5,5 g
Bílkoviny
15 g
Sůl
1,1 g

Prošleháním 10 g Vajahitu (cca 1 polévková lžíce) a 40 ml vody nahradíme 1 vejce, anebo promícháním 10 g Vajahitu s 20 ml vody nahradíme 1 žloutek. Před vlastním použitím není nutné samostatné rozpouštění. Ideální pomocník pro přípravu palačinek, kynutých a listových těst, perníků i cukroví. Všestranně použitelný v kuchyni při obalování řízků z masa a zeleniny.