LOW CARB Směs na chléb

Potravina

Balení
42 Kč
39
skladem

Unikátní směs na bezlepkový chléb splňující podmínky LOW CARB stravování s nízkým obsahem sacharidů a cukru.

Bezlepková směs na přípravu LOW CARB chleba, kterou zvládne připravit i začátečník. Chleba obsahuje vyváženou směs lněné mouky, psyllia, bramborové vlákniny a směsi semínek (dýňové, slunečnicové).

  • Přidáte pouze jogurt a vejce.
  • Ze směsi můžete tvarovat chléb (cca 400 g) nebo housky.
  • Rychlá a jednoduchá příprava.
  • Vysoký obsah vlákniny.
  • Důležitou složkou směsi je psyllium – 100% rostlinná vláknina, která udržuje naše trávení v harmonii.

Složení

Směs semínek v různém poměru (slunečnicové a dýňové), lněná mouka (zlatá a hnědá), bramborová vláknina, psyllium, kypřící látky: vinný kámen (hydrogenvinan draselný), hydrogenuhličitan sodný, sůl, lahůdkové droždí, stabilizátor: xantanová guma, kmín.
Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota
1466 kJ (352 kCal)
Tuky
25 g
z toho nasyc. mastné kyseliny
3 g
Sacharidy
10 g
z toho cukry
1,6 g
Vláknina
30 g
Bílkoviny
24 g
Sůl
2 g

Nejprve si rozehřejte troubu na 170 °C. Do mísy rozbijte 4 vejce a ručním šlehačem je vyšlehejte do pěny. K vyšlehaným vejcím přimíchejte 150 g smetanového jogurtu. Přisypte směs na chléb a důkladně vše promíchejte. Směs nechte 2 minuty odstát a poté tvarujte chléb nebo bulky. Směs půjde lépe tvarovat , pokud si ruce navlhčíte vodou.  Chléb nebo bulky umístěte na plech pokrytý pečicím papírem a pečte 60 min (chléb) nebo 35 min (bulky) při 170 °C. Po dopečení vytáhněte směs z trouby a nechte vychladnout. Pro zachování čerstvosti doporučujeme chléb uchovávat v chladu.

Tip: Chléb nebo bulky před pečením posypte semínky (dýňové, slunečnicové) pro dozdobení.