Jemná chuť višní v příjemné křupavé konzistenci.
Lyofilizace je proces sušení ovoce mrazem. Ovoce je nejdříve prudce zmraženo a následně sušeno při nižším tlaku, kde se voda z ovoce mění v páru a ovoce si tak zachovává svou přirozenou strukturu, barvu, vůni a především nutriční hodnotu včetně všech vitamínů a minerálů obsažených v čerstvém ovoci.
Energetická hodnota | 1450 kJ/346 kcal |
---|---|
Tuky | 3,2 g |
z toho nasyc. mastné kyseliny | 0,7 g |
Sacharidy | 63 g |
z toho cukry | 63 g |
Vláknina | 6,6 g |
Bílkoviny | 5,7 g |
Sůl | 0 g |
lyofilizované višně