Banánová mouka je skvělá pro přípravu sladkých i slaných pečených dezertů, k obalování, zahuštění a nebo také pro přípravu kaší.
Banánovou moukou můžete nahradit až 30% klasické mouky z receptu.
Energetická hodnota | 1459kJ/344 kcal |
---|---|
Tuky | 0,7 g |
z toho nasyc. mastné kyseliny | 0,3 g |
Sacharidy | 77,4 g |
z toho cukry | 2,8 g |
Vláknina | 7,8 g |
Bílkoviny | 3,2 g |
Sůl | 0 g |
100% banán
Dle receptu
Banánovou moukou lze nahradit v receptu 30% klasické mouky.